Tiramisú
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  • Tempo de preparação 15 '
  • Tempo total 15 '
6

Ingredientes

  • 400 gr de Philadelphia Original
  • 6 ovos
  • 250 ml de café forte
  • 150 ml de açúcar
  • 26 palitos La reine
  • 2 colheres de sopa de vinho Marsala (optativo)
  • cacau em pó
  • raspas de chocolate

Instruções

  • Separe as gemas das claras e bata-as com o açúcar e o Philadelphia cremoso até que fique homogéneo. Junte o vinho caso tenha optado por utilizá-lo. Bater as claras em castelo e misturar com muito cuidado com o Philadelphia. Guarde num lugar fresco.
  • Molhe um pouco a metade dos palitos La reine no café e forme com eles um quadrado. Cubra-os com a metade do creme. Volte a colocar outra camada de palitos molhados no café e distribua por cima o resto do creme.
  • Deixe arrefecer pelo menos uma hora. Polvilhe com cacau em pó e decore com raspas de chocolate no momento em que for servir.

ConselhosConselhos

Informação Nutricional

Valor nutricional* Por dose
Energia 1725,3 kj
kcal 412,0 kcal
Lípidos 25,0 g
Hidratos de carbono 34,0 g
Proteínas 8,0 g

* Valores nutricionais estimados considerando a composição total da receita.