Copinhos de courgette com Philadelphia
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  • Tempo de preparação 15 '
  • Tempo total 15 '
8

Ingredientes

  • 5-6 courgette médias
  • 240 gr Philadelphia Light
  • 1 colher pequena de sumo de limão fresco
  • Um pouco de casca de limão, cebolinho picado ou sementes de ervilha para decorar.

Instruções

  • Com um ralador, cortar as courgette em tiras.
  • Ferver as tiras de courgette durante 30 minutos e arrefecê-las numa taça de água fria.
  • Colocar as tiras sobre papel de cozinha absorvente e deixar secar. Enrolar as tiras em forma de tubo e colocar na vertical. Se os tubos começarem a desenrolar, colocar um pouco de Philadelphia para manter a forma.
  • Misturar o Philadelphia com o sumo de limão e colocá-lo no centro do tubo. Colocar no frigorífico até estar pronto a servir e decorar com raspas de limão, cebolinho picado ou sementes de ervilha.

ConselhosConselhos

Informação Nutricional

Valor nutricional* Por dose
Energia 213,6 kj
kcal 51,0 kcal
Lípidos 3,5 g
Hidratos de carbono 3,0 g
Proteínas 2,5 g

* Valores nutricionais estimados considerando a composição total da receita.

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