Creme de tomate com Philadelphia
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  • Tempo de preparação 20 '
  • Tempo total 60 '
4

Ingredientes

  • cebola
  • 1 alho francês (parte branca)
  • 150 gr de batatas
  • 1 pimento verde
  • 1 kg de tomates maduros
  • 200 ml de natas
  • 200 gr de Philadelphia Original
  • azeite
  • sal

Instruções

  • Lave os legumes e descasque-os todos excepto o pimento verde.
  • Aloure com um pouco de azeite a cebola e o alho-francês cortados e junte sal. Quando começarem a ficar alourados, junte o pimento verde também cortado em pedaços. Deixe refogar uns minutos e adicione as batatas e os tomates sem as sementes, ambos cortados em pedaços. Refogue durante 2 minutos e adicione água até os cobrir.
  • Deixe cozer durante 40 minutos aproximadamente. Triture e passe por um passador. Volte a colocar ao lume juntamente com as natas, deixe ferver, retire e verifique se está bom de sal.
  • Misture com Philadelphia e sirva quente.

ConselhosConselhos

Informação Nutricional

Valor nutricional* Por dose
Energia 1800,8 kj
kcal 430,0 kcal

* Valores nutricionais estimados considerando a composição total da receita.