Esparguete cremoso de frango e vegetais com Philadelphia

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Tempo de preparação 20 min

Tempo total 40 min

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
150 gr de esparguete de ontem
150 gr das sobras de vegetais (cenouras, brócolos, couve-flor)
150 gr de cogumelos abandonados
2 peitos de frango
1 cebola roxa esquecida
150 gr de Philadelphia Original
50 ml de leite

Medidas&unidadesPronto

Como preparar

Esparguete cremoso de frango e vegetais com Philadelphia

Corta as cebolas, cogumelos e os peitos de frango em pequenas tiras. Aquece o azeite numa frigideira grande e adiciona os ingredientes que cortaste. Cozinha até que o frango fique dourado e bem passado.
Adiciona os vegetais já previamente cozidos e mistura por 1 a 2 minutos. Junta o leite e o Philadelphia e deixa cozinhar até que obtenhas um creme homogéneo, não deixes ferver.
Junta o esparguete e mistura tudo muito bem. Serve de imediato.

ConselhosConselhos

Esta receita é perfeita para “destruir sobras”. Se tens sobras ou restos de fiambre, bacon, azeitonas ou outras quaisquer podes sempre adicioná-las a esta receita.

Disfruta!

Esparguete cremoso de frango e vegetais com Philadelphia

Informação Nutricional

Valor nutricional^*	Por dose
Energia	2267,5 kj
kcal	541,5 kcal
Lípidos	25,2 g
Hidratos de carbono	32,1 g
Proteínas	41,1 g
dos quais saturados	19,1 g
Sódio	0,6 g
Fibra	6,1 g
dos quais açúcares	11,4 g

^* Valores nutricionais estimados considerando a composição total da receita.

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