Philadelphia sem Lactose com Camarão e Pepino em pickle

12

Tempo de preparação 20 min

Tempo total 65 min

Ingredientes

1 pepino
1 colher de chá de sal marinho
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de açúcar
200 gr de Philadelphia sem Lactose
250 gr de camarão cozido e descascado
12 fatias de pão de centeio ou tostas integrais
0.5 cebola vermelha finamente picada
endro picado e pimenta preta moída

Medidas&unidadesPronto

Como preparar

Philadelphia sem Lactose com Camarão e Pepino em pickle

Descascar o pepino, cortar ao meio e retirar as sementes com uma colher de chá.
Fatiar o pepino bem fino, juntar o sal, mexer bem e colocar num escorredor. Colocar o escorredor numa taça maior e deixar escorrer o liquido cerca de meia hora.
Passado esse tempo, espremer o restante líquido do pepino. Colocar numa taça e juntar o vinagre e o açúcar. Deixar marinar cerca de 15 minutos.
Entretanto, misturar os camarões com a cebola e o endro picado. Temperar a gosto.
Barrar o pão ou as tostas com a pasta Philadelphia, distribuir os camarões e decorar com fatias de pepino.

ConselhosConselhos

Disfruta!

Philadelphia sem Lactose com Camarão e Pepino em pickle

Informação Nutricional

Valor nutricional^*	Por dose
Energia	854,3 kj
kcal	204,0 kcal
Lípidos	5,7 g
Hidratos de carbono	29,7 g
Proteínas	8,0 g
dos quais saturados	3,4 g
Sódio	0,0 g
Fibra	2,4 g
dos quais açúcares	3,2 g

^* Valores nutricionais estimados considerando a composição total da receita.

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