6 porções
Tempo de preparação:10 min Tempo total:25 min 
Ingredientes
Podes sempre ajustar esta receita. Experimenta com Philadelphia Light ou com o teu Philly favorito Estás disposto a experimentar?
Quando acabares de preparar as tuas refeições, não tens que deitar fora a tua embalagem. Existem diversas formas de a reutilizar.
Método
1
Mistura numa taça os ovos, o Philadelphia, o sal e a pimenta.
2
Corta as cebolas, o pimento, os cogumelos e a curgete em tiras.
3
Numa frigideira grande aquece o azeite e adiciona os vegetais cortados. Cozinha até que os mesmos fiquem tenros. Junta os espinafres e envolve, ficará tudo pronto quando as folhas estiverem macias.
4
Adiciona a mistura dos ovos aos vegetais. Envolve bem para que esta mistura se incorpore nos vegetais.
5
Baixa o lume e cozinha aproximadamente por 4-5 min depois vira a frittata do avesso e cozinha por mais 5 minutos.
6
Deixa arrefecer a frittata por 5 minutos, corta e serve com um pouco de Philadelphia por cima.
PRO TIP Se tiveres algumas sobras de carne ou outros vegetais podes adicioná-los à receita para que fique a teu gosto.
